晚餐
请向您的服务员询问素食和无麸质选择。为了支持当地农民和渔民，我们自豪地提供最新鲜的当地和时令食材。
和平使者
无法决定：牡蛎还是虾？两者都有！ 6 只招牌烧烤牡蛎和 6 只烧烤虾$18.00
半壳海湾牡蛎
1/2 打
半壳生牡蛎、鸡尾酒酱、辣根、饼干$9.00
打
半壳生牡蛎、鸡尾酒酱、辣根、饼干$17.00
煎路易斯安那蟹饼
frisée，切碎的红洋葱，腌制柠檬，腌制米利顿酱$18.00
虾比恩维尔
海湾虾“塞满”蘑菇、帕尔马干酪、黄油和香草面包屑$11.00
鳄鱼布丁球
3芥末酱、时令辣椒冻$10.00
香脆海湾鲶鱼咬
配烤红辣椒酱浸渍$11.00
牡蛎焗
韭菜、烟熏马苏里拉奶酪、香草面包屑$15.00
鳄鱼香肠和海鲜秋葵查看鳄鱼香肠和海鲜秋葵汤的照片
我们的签名！浓郁的深色面糊、洋葱、甜椒、芹菜、新鲜香草$9.00
今日例汤
询问厨师巴斯克斯的季节性特色菜$8.00
自制切碎沙拉
生菜心、当地樱桃番茄、黄瓜、欧芹、腌红洋葱、帕尔马干酪、胡椒酱$8.00
黄油生菜和路易斯安那柑橘沙拉
橙片、Niçoise 橄榄、蓝纹奶酪、萝卜丝、蜜饯山核桃$11.00
木烤条纹鲈鱼和路易斯安那虾查看木烤条纹鲈鱼和路易斯安那虾的照片
塔索火腿和烤蘑菇，蓬塔尔巴土豆，柠檬黄油酱$34.00
土地、海湾和沙砾
海湾虾和拉猪肉，马斯卡彭沙粒，绿番茄炒菜，辣椒蒜黄油酱$26.00
烤剑鱼
市场价
羽衣甘蓝、胡桃南瓜、粉红眼豌豆、茴香萨摩
咖啡摩擦菲力牛排
红薯泥、炒西兰花、波旁奶油酱$39.00
熏黑的海湾鱼
巴马布鲁塞尔芽菜、芹菜根苹果泥、烤山核桃、gremolata$28.00
意大利面酱
路易斯安那虾、安多维尔香肠、烤鸭、西红柿、蓝蟹奶油酱$25.00
周三至周日晚上
2道菜Dungeness蟹腿晚餐
1 磅。 Dungeness 蟹腿，可选择：家常切碎的沙拉或当日汤，加上虾和米利顿砂锅菜、南方油炸 Hushpuppies、三种提取黄油（传统、大蒜和卡津香料）和克里奥尔奶油$49.00
我们对您家人的健康与安全承诺。 - 我们承诺优先考虑您的健康和安全。 - 日常运营的所有方面都将满足并超越旨在确保您安全的指导方针。 -我们将履行我们的使命，让人们快乐并享受这样做的快感。
