“朋友不要让朋友吃冷冻鱼”是 Red Fish Grill 的口头禅，这是 Ralph Brennan 以海鲜为中心的充满活力的地标，提供当地采购的、时令新鲜的、创新的墨西哥湾鱼、牡蛎、虾、蟹和小龙虾并锚定波旁街的第一个街区。节日装饰、宽敞的酒吧、牡蛎酒吧和悠闲的氛围为在 Quarter 度过一个夜晚提供了完美的序幕或机会。